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1.1 磁性纳米粒子辅助加热对水分含量的影响新鲜肉类保持水分的能力是产品最重要的质量特征之一。解冻不仅会改变肉组织中水分的含量和分布，还会导致肉的保水性降低。研究表明，磁性纳米粒子结合微波解冻(the
15年风雨，15年征程。跌宕起伏的2022年，你还记得我们一起经历了什么吗？荣耀篇· 标物申报：成功申报以尿素、尿素氮、黏度液、水中氯酸盐标准物质等为代表的33种国家二级标准物质，书写新
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