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2、菊粉添加量对蛋白凝胶蒸煮得率的影响由图2可知，蛋白凝胶的蒸煮得率随着菊粉添加量的增加，呈先上升后下降趋势，在2.5％时达到最大值，为81.84％。可能是在均质及加热过程中，在水的作用下，菊粉充分溶

最近几年，随着抽检力度的不断加大，预包装食品的不合格率一直控制在较低的水平，市场监督管理部门逐渐将工作重心转移到食用农产品上来。纵观几年的抽检分析报告，可以发现以下三类蔬菜属于不合格高发产品。韭菜韭菜

中国消费者报北京讯记者孟刚）近日，国家医保局在答复全国人大代表建议时表示，各地充分考虑居民医保各类人群特殊情况，通过合理设置待遇等待期等政策激励约束各类人群参保缴费，对于新生儿、非因个人原因停保断保的

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部分玻璃水挥发后可致癌主要成分为甲醇如含甲醛则危害更大相关人士建议购买主要成分为乙醇的产品近日，在网上各大论坛，一条帖子正在广泛传播：汽车玻璃水中含有甲醇、甲醛、乙二醇等有害物质，通过空调通风管道挥发

2结果与讨论2.1木质素的提取毛竹水解渣以木质素和纤维素为主，含有少量的半纤维素。水解渣得率68.2%，水解液中木糖和阿拉伯糖的得率分别为原料总质量的20.5%和1.4%，由此计算得水解渣的纤维素、半

中国消费者报北京讯记者任震宇）3月29日，中国消费者协会发布消费提示，提醒消费者注意日本小林制药有关产品风险。根据近期媒体报道，服用日本小林制药公司以下简称小林制药）生产的红曲胆固醇颗粒、纳豆激酶颗粒

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甘草，豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药，属于药食同源物质，其化学成分、保健作用及应用方面的研究一直受到广泛的关注。甘草查尔酮B是从甘草属中得到的一种查尔酮类化合物，为黄色针状结

中国消费者报北京讯记者武晓莉）在国务院新闻办公室1月15日举行的“中国经济高质量发展成效”系列新闻发布会上，商务部国际贸易谈判副代表李詠箑说，2024年我国商务运行总体平稳、稳中有进，以旧换新换出消费

享有“昆明后花园”美誉的安宁太平新城，以其得天独厚的人居品质，以及昆明半小时经济生活圈便利交通，已经吸引了许多地产开发商将自己的住宅项目置于此，而面向未来，太平也具备了良好的商

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料峭春寒轻抚窗棂，朴与素童装用温暖为孩子的活力日常注入活力与激情。卫衣是跳跃在春风里的音符，外套是抵御微凉的温柔铠甲，休闲版型裹挟着童趣与潮流，让每一次奔跑都成为与季节的对话。灰色是天空揉碎的云絮，落

目的 改进门冬氨酸钾镁注射液中镁盐的鉴别反应方法。方法 通过加入稀盐酸调节pH值消除门冬氨酸的干扰，再进行镁盐的鉴别。结果 通过对130批样品的考察，改进的方法均能检出样品中镁盐的存在。结论 建议修订

泡菜是浸泡于食盐含量为2％～8％的卤水中，依靠蔬菜自身携带乳酸菌厌氧发酵而成的一类发酵蔬菜制品的总称，目前用于泡菜制作的蔬菜主要包括萝卜、辣椒、白菜、青菜和豇豆等，其中酸豇豆因营养成分齐全、口感脆爽且

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最近几年，随着抽检力度的不断加大，预包装食品的不合格率一直控制在较低的水平，市场监督管理部门逐渐将工作重心转移到食用农产品上来。纵观几年的抽检分析报告，可以发现以下三类蔬菜属于不合格高发产品。韭菜韭菜

泡菜是浸泡于食盐含量为2％～8％的卤水中，依靠蔬菜自身携带乳酸菌厌氧发酵而成的一类发酵蔬菜制品的总称，目前用于泡菜制作的蔬菜主要包括萝卜、辣椒、白菜、青菜和豇豆等，其中酸豇豆因营养成分齐全、口感脆爽且

2）pH对茶多酚吸附量的影响由图6显示可知，溶液pH2.0～7.0范围内，pH越高，淀粉吸附茶多酚能力越小。pH2.0时，原淀粉和改性淀粉对茶多酚的吸附量最大，分别为52.4mg／g和76.5mg／g